课程名称：茶文化和茶艺

主讲教师：卢慰

学    时：24学时

学    分：2学分

教学方式：讲课、多媒体、示范

课程简介：  《茶文化与茶艺》课程，是面向学院的公共选修课，旨在培养当代大学生的综合素质。本课程主要讲授茶叶的起源、栽培、加工、命名、分类、茶具、茶艺礼仪规范、泡茶手法及茶艺表演等，内容涉及面广。通过本课程的学习，使学生对中国博大精深的茶文化知识有个系统的了解，可增加内在涵养；还需亲自动手，掌握各类茶的冲泡程序和方法，体验泡好一壶茶的过程，达到陶冶情操，净化心灵的目的。